Par Olivier Delhoumeau
Claudine PERY participait aux vendanges de l’aéroport le 6 octobre dernier !
Une cinquantaine de vendangeurs vêtus de chics tabliers ont récolté, ce mercredi 6 octobre, le raisin des 15 ares de vignes de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac. « Il s’agit de la 23e édition. C’est le seul aéroport au monde à disposer de vignes. En réalisant cette plantation, la CCI de Bordeaux-Gironde souhaitait marquer son attachement au plus prestigieux vignoble », a souligné Patrick Seguin, président de la Chambre de commerce et d’industrie. Précisons que ces modestes parcelles sont entretenues tout au long de l’année par Olivier Bernard, qui préside aux destinées du Domaine de Chevalier, cru de l’appellation Pessac-Léognan.
La cuvée de La Croix de Guyenne
En contrepartie de cette gestion, le château produit une cuvée spéciale (La Croix de Guyenne) de 1 100 bouteilles servies sur les tables de la CCI lors de manifestations ou offertes à des personnalités invitées. Cette année, les clubs d’entreprises du territoire girondin étaient à l’honneur. « Ces associations sont des relais de proximité précieux, on a pu s’en rendre compte lors de la crise sanitaire », a indiqué Patrick Seguin, avant de rappeler l’échéance des prochaines élections consulaires, prévues du 27 octobre au 9 novembre.